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時間，走的匆匆。
年，來的姍姍。
即將臘月二十三，年味越發的濃郁了，
在這種味道里有一種記憶叫小年兒。
小年，可以認為是中國較盛大的節日春節前的一次準備。人們開始準備年貨，表達了一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。那么，較具中國味的小年應該怎么過？
小年民諺
二十三糖瓜粘，
二十四寫福字，
二十五掃塵土，
二十六燉牛肉，
二十七八把面發，
二十九對聯貼門口，
三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭。
挺過這段民諺的人如今或許越來越少了。沏一壺好茶，讓北小新陪您聊一聊小年那些事兒。。。
為什么會有小年？
傳說灶王爺原為平民張生，娶妻后敗盡家業淪落到上街行乞。，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鉆到灶鍋地下燒死了。玉帝知道后，認為張生能良心發現，既然死在了鍋底，就封他為灶王。每年臘月二十三、二十四上天匯報，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天匯報。于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財運。所以小年夜被稱為祭灶節、灶王節。
為什么過小年的時間說法不一？
通常北方地區是臘月二十三，而部分南方地區是臘月二十四，江浙滬地區把“臘月二十四”和“除夕前一夜”都稱為小年。
至于時間為什么不一樣，較常見的解釋大概是“官三民四船家五”這類的說法，相傳大約在宋朝時，就有臘月二十四過小年的記載，但那時候小年是不分兩天的，所以過臘月二十四的習俗歷史要悠久一些。
到清雍正時，本來皇帝每年臘月二十三就在坤寧宮祭神，為節省開支，就順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿，于臘月二十三祭灶，自此開始有官民在不同日子過小年的分野。
小年應該怎么過？
“貼春聯”
小年這的頭等大事。
寓意著新的一年越來越好。
“祭灶”
相傳每年臘月二十三，各家各戶都會拿甜瓜、灶糖供奉灶王爺，希望灶王爺上天稟報玉帝善惡時，為供奉的人多說點好話。畢竟誰不希望別人多夸夸自己呢。。。“上天言好事，下界保平安”的對聯就是因此而來。
“掃房子”
北方人稱之為“掃房”；南方人稱之為“撣塵”。此俗可追溯到三千多年前，當時為驅趕疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快，除舊迎新，拔除不祥。
小年吃什么？
“當頭炮，餃子利”
逢年過節就有的餃子必須是當之無愧的首選。北方小年習慣吃餃子，傳說是為灶王爺送行，取“送行餃子迎風面”的意思。不是有句俗話說的好嘛“好吃不過餃子”。
“馬來跳，糖瓜要”
還記得那種“黏掉牙”的感覺嗎？過年怎么能少了糖瓜和關東糖呢！把灶糖抽為長條形就變成了“關東糖”，制成扁圓的就叫“糖瓜”。寒冷的冬季，吃上一口凍得堅實、脆酥香甜的糖瓜，保證讓你覺得年味滿滿。用一句廣告語來形容簡直就是：根本停不下來。
根據地理位置和習俗的不同，小年的美食也像是一張美食地圖。無論是做什么、吃什么、不同的習俗，濃烈出同樣的小年味道——是所有華人對新春的期盼，對即將到來的新的一年的美好緣分的祝福。
工作的忙碌、條件的限制，都不應該成為如今我們忽略小年存在的理由。讓我們在中國的傳統民俗里，點亮小年的味道，拉開春節的序曲，準備結下新年的緣分，北小新在北京新華電腦學校等你吆~
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